Giordana - 23 Dicembre 2013
Il consumo di carne, in particolar modo di quella rossa, è da tempo criticato ed apertamente denunciato come pericoloso da fonti più che attendibili in campo medico e scientifico. Lo stesso Umberto Veronesi, direttore scientifico dell’Istituto Europeo di Oncologia, afferma da anni che la carne è cancerogena e spinge verso un’alimentazione che sia anche prevenzione, […]
