Giordana - 12 Gennaio 2014
Il riso è un alimento consumatissimo in tutto il mondo ed è alla base della dieta di molte popolazioni, non solo asiatiche. Ce ne sono tantissime tipologie e solo in Italia se ne coltivano 50 diverse varietà. Il riso è un cereale antichissimo, le tracce più vecchie (secondo studi effettuati all’Università di Pechino) sembra risalgano […]
