Tag: ragù lenticchie

Alimentazione

Ragù, Formaggio o Frittata Senza Carne, Latte o Uova è Corretto Chiamarli così?

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 7 Giugno 2017

Che siate vegani o meno, vi sarà capitato più volte di non sentirvi completamente a vostro agio a parlare di “ragù veg”, “fari-frittata” o di “tiramisù” per descrivere dei manicaretti senza cibi animali. Dopo tutto, senza uova, latte o carne, quei piatti non sarebbero quello che sono. Giusto? A volte no… NEOLOGISMI Sì, NEOLOGISMI NO […]

Alimentazione

Ragù di Lenticchie e Due Miti da Sfatare sui Legumi

Aida Vittoria Éltanin (E.V.A.) - 30 Gennaio 2017

È normale avere mille dubbi quando si cambia alimentazione verso una dieta vegana: “Ma dove li trovo gli Omega3 senza il pesce? E come faccio con ferro e calcio? Posso dimagrire con una dieta vegana? E’ adatta ad un bambino piccolo?”. Nel libro “L’Arca di Eva & Friends” troverete le risposte a questi e molti […]


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