Elena Bernabè - 17 Aprile 2013
In seguito ai test effettuati per verificare la presenza o meno di carne equina non dichiarata, sono state trovate positive 16 aziende italiane. Sono stati analizzati 454 prodotti e tra questi 90 presentano carne di cavallo. Vi ricordiamo che la carne equina non dichiarata non è solo un fattore di mancata trasparenza ma ne vale […]
