Giordana - 2 Febbraio 2014
La cipolla è uno degli ortaggi più usati nella tradizione culinaria internazionale, dal mediterraneo all’Asia dove la considerano una delle tre radici di vita, è un ingrediente base per condimenti, salse ed anche insalate. Si tratta di una pianta erbacea bulbosa (famiglia delle Liliacee) ed è stata parimenti utilizzata, apprezzata e coltivata sia per le […]
