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Gli animali sono compagni di vita formidabili. E’ davvero difficile resistere all’idea di accogliere tra le nostre case un gatto o un cane e quando l’idea si tramuta in realtà ecco che ci troviamo alle prese con un nuovo ospite, con un meraviglioso piccolo esserino pronto a diventare parte della nostra vita. Talvolta, però, quando […]
La frutta è un alimento da consumarsi il più possibile durante l’arco della giornata. Purtroppo non se ne mangia abbastanza: ecco allora 7 ricette di frullati di frutta che ci aiutano a consumarne una quantità maggiore. I frullati sono un toccasana per il nostro organismo: mantengono infatti tutte le proprietà nutritive della frutta e anche […]
Il Protocollo di Milano è un’iniziativa ideata dalla Fondazione BCFN (Barilla Center for Food & Nutrition), un centro di pensiero su alimentazione e nutrizione che analizza dal punto di vista di educazione, economia, medicina, salute, sociologia e ambiente tematiche apparentemente molto diverse ma che sono in realtà strettamente collegate tra loro. I tre macrotemi che […]
La mia prima bambina è nata così: con due belle e grandi fessure nel labbro superiore. Ecco perchè tengo così tanto a farvi entrare nel mondo dei labbri leporini. Il labbro leporino (in termini medici si chiama labioschisi) è una malformazione neonatale che colpisce i bambini di tutto il mondo. Le cause sono ancora sconosciute: […]
La paura è un vissuto che spesso ci blocca, ci immobilizza, non ci permette di andare avanti. Abbiamo paura del cambiamento, della sofferenza, del distacco, dello sbaglio, del nuovo. E di conseguenza preferiamo, talvolta, rimanere immobili per non dover fare i conti con la paura stessa. Mi piace però ricordare la famosa ed illuminante frase […]
Siamo sempre connessi tramite pc, table, telefonini. Il mondo ormai è raggiungibile con un click. Ma nonostante questo, o forse a causa di questo, ci isoliamo dal mondo reale e perdiamo il senso dell’amicizia, dell’amore… della vita. Gary Turk a tal proposito invita tutti ad “alzare la testa” dalla propria tecnologia e ad andare nel […]
Impressionante ciò che accade in questo video. Un esperimento sociale che deve farci riflettere e vergognare non poco. Un barbone per strada si accascia chiedendo aiuto ma nessuno si ferma per soccorrerlo ed aiutarlo. Tutti passano, lo osservano e proseguono senza far nulla. In un altro momento nello stesso tratto di marciapiede la stessa scena […]
L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha decretato l’allerta a livello mondiale per la diffusione della poliomelite. Ma in cosa consiste questa malattia? Si legge su wikipedia: La poliomielite, spesso chiamata polio o paralisi infantile, è una malattia acuta, virale, altamente contagiosa che si diffonde da individuo a individuo principalmente per via oro-fecale. Il termine deriva […]
E’ andato in onda un servizio de Le Iene che ancora una volta ha affrontato una questione importante: “Può l’alimentazione curare le malattie?”. La risposta sembrerebbe proprio affermativa. E a dichiararlo non è un medico qualsiasi ma il Dott. Colin Campbell che ha scritto un libro importantissimo dal punto di vista nutrizionale: il titolo di […]
Il sistema di allerta alimentare della Valle D’Aosta ha annunciato il ritiro delle vaschette di salame “Clever” a causa della presenza di Listeria. Il salame è confezionato in vaschette da 120 grammi ed è prodotto da un’azienda milanese per i supermercati Billa. Il prodotto sotto accusa è il lotto L037/14 SA, confezionato il 14 febbraio […]