Oggi è la giornata mondiale dell’acqua. E’ un evento che cade il 22 marzo di ogni anno ed è stato creato dalle Nazione Unite.
In questa giornata gli stati membri sono invitati a riflettere e a mettere in pratica politiche concrete per garantire l’acqua a tutti!
Si vuole, con questa ricorrenza, sensibilizzare tutto il mondo sulle problematiche legate all’accesso di acqua potabile nei paesi più poveri: ancora un miliardo di persone non riescono ad utilizzare acqua pulita! Un numero troppo grande in un momento storico e culturale così all’avanguardia!
L’acqua c’è e può essere usata da tutti: il problema sta nella scorretta suddivisione delle risorse del pianeta! Chi troppo e chi poco!
Chi poi ha la fortuna di averne in abbondanza spesso riesce anche a sprecarla!
Come fare per garantire l’acqua a tutti? Iniziando un cambiamento in termini di alimentazione.
Sul sito ufficiale del tgcom si legge: “occorrono intorno ai 1.500 litri di acqua per produrre un chilo di grano, ne servono dieci volte tanto per produrre un chilo di manzo. Ma è tutta la produzione alimentare, dalle colture agli allevamenti, ad aver bisogno di acqua. Si tratta di un bene primario, necessario per tutte le attività umane: bere, cucinare, lavare, ma anche e soprattutto produrre cibo, carta, vestiti e così via. Per poter sfamare l’intera popolazione è essenziale innanzitutto garantire l’acqua, in quantità sufficiente e qualità adeguata, a tutti. La soluzione auspicabile sarebbe quella di produrre più cibo usando meno acqua, non solo riducendo gli sprechi e le perdite ma anche andando verso regimi alimentari più sostenibili, ossia diete a basso impatto ambientale, che contribuiscono a condurre una vita sana e alla sicurezza alimentare e nutrizionale delle generazioni presenti e future”.
Ognuno quindi può fare molto con piccoli gesti quotidiani!
Fonte: http://www.tgcom24.mediaset.it/mondo/articoli/1040743/giornata-mondiale-dellacqua-22-marzo-2012.shtml
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