Torta vegana facile con frutta e cioccolato senza usare il forno

Oggi vi vogliamo consigliare una ricetta davvero semplice e veloce. Il risultato è assicurato e sarà di certo apprezzata da tutti!
Ingredienti:
– qualche manciata di frutta disidratata a piacere (uvetta, fichi secchi ecc.)
– qualche manciate di mandorle
– 5-6 cucchiai di fiocchi di cereali
– 1 barretta di cioccolata o 5 cucchiai di crema di nocciola
– 2 cucchiai di malto
– succo d’agave
– la frutta che più vi piace
Procedimento:
frullate tutti gli ingredienti ad eccezione della frutta e del malto. Deve risultare un composto compatto e non fluido. Se pensate che il composto sia poco (dipende da che tortiera avete) aggiungete il doppio degli ingredienti. Questo composto sarà la base della vostra torta. C’è chi lo preferisce più “cioccolatoso” o più compatto: basta aggiungere più cioccolata o più fiocchi di cereali.
Quando il vostro composto si è adattato alle vostre esigente aggiungete il malto e frullate ancora. In questo modo tutti gli ingredienti si compatteranno ancora di più.
A questo punto stendete il composto facendo la base per la vostra torta e fatelo riposare in frigo il più possibile (da mezz’ora a una notte intera). Poi spalmatevi sopra la crema di nocciole oppure il cioccolato sciolto a bagno maria ed infine guarnite con la frutta che più vi piace.
Spruzzatevi sopra un pò di succo d’agave e la torta è pronta!
Conservatela in frigorifero così si amalgamerà ancora meglio!
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